Pegan. Paleo + Vegan: Natürliche Zutaten. Reich an Protein.
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Beschreibung
Das Buch "Pegan. Paleo + Vegan: Natürliche Zutaten. Reich an Protein" von Franziska Weyer bietet eine innovative Herangehensweise an die Ernährung, indem es die Prinzipien der Paleo- und Vegan-Diäten kombiniert. Die Autorin erklärt, wie man natürliche und unverarbeitete Zutaten verwenden kann, um eine ausgewogene und proteinreiche Ernährung zu gewährleisten. Das Buch enthält zahlreiche Rezepte, die sowohl pflanzliche als auch tierische Proteine integrieren, jedoch auf verarbeitete Lebensmittel verzichten. Ziel ist es, gesunde Mahlzeiten zuzubereiten, die den Körper mit wichtigen Nährstoffen versorgen und gleichzeitig ethische sowie gesundheitliche Überlegungen berücksichtigen. Franziska Weyer legt dabei großen Wert auf frische Zutaten und einfache Zubereitungsmethoden, um den Lesern einen praktischen Leitfaden für den Alltag zu bieten.
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