
Ayurveda heilt: Ernährung als Medizin
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Beschreibung
"Ayurveda heilt: Ernährung als Medizin" von Tanuja Nasari ist ein Buch, das sich mit der traditionellen indischen Heilkunst Ayurveda beschäftigt und insbesondere die Rolle der Ernährung in diesem System beleuchtet. Die Autorin erklärt, wie durch eine gezielte Auswahl von Lebensmitteln und deren Zubereitung körperliches und geistiges Wohlbefinden gefördert werden kann. Sie beschreibt die grundlegenden Prinzipien des Ayurveda, wie die Doshas (Vata, Pitta, Kapha) und deren Einfluss auf den Körper. Das Buch bietet praktische Ratschläge zur Anpassung der Ernährung an individuelle Bedürfnisse und Jahreszeiten sowie Rezepte, die leicht in den Alltag integriert werden können. Ziel ist es, durch bewusste Ernährung Krankheiten vorzubeugen und das allgemeine Wohlbefinden zu steigern.
Produktdetails

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Über den Autor
Kerstin Rosenberg ist international bekannt als Spezialistin, Dozentin und Autorin für Ayurveda-Ernährung,-Therapie und -Psychologie. Sie verfügt über eine mehr als 25-jährige Praxiserfahrung und bildet seit 1996 Interessierte zu Ayurveda-Ernährungsberatern und Gesundheitscoaches in Deutschland, Österreich und der Schweiz aus. Als renommierte Expertin der ayurvedischen Ernährungs- und Kräutertherapie wirkt sie an integrativen Forschungs- und Lehrprojekten in Zusammenarbeit mit führenden Ayurveda-Universitäten Indiens mit.Gemeinsam mit ihrem Mann leitet sie die Europäische Akademie für Ayurveda und engagiert sich als Vorstandsmitglied im VEAT-Berufsverband Europäischer Ayurveda-Mediziner und -Therapeuten. Die Mutter von drei Kindern ist eine leidenschaftliche Köchin und liebt es die indischen und heimischen Elemente in der Ayurveda-Küche zu vereinen.
- Gebunden
- 400 Seiten
- Erschienen 2021
- Narayana
- hardcover
- 124 Seiten
- Erschienen 2007
- Felix
- paperback
- 324 Seiten
- Erschienen 2022
- Independently published
- Gebunden
- 300 Seiten
- Erschienen 2003
- Königsfurt Urania
- hardcover
- 160 Seiten
- Erschienen 1997
- Dk Pub
- Gebunden
- 160 Seiten
- Erschienen 2014
- AT Verlag
- Kartoniert
- 164 Seiten
- Erschienen 2006
- Aurum
- Gebunden
- 1064 Seiten
- Erschienen 2017
- Thieme
- Gebunden
- 200 Seiten
- Erschienen 2013
- Kailash
- Gebunden
- 574 Seiten
- Erschienen 2003
- Mahajiva
- Gebunden
- 224 Seiten
- Erschienen 2015
- Franks Veda Shop
- hardcover
- 190 Seiten
- Avantgarde Edition
- Gebunden
- 152 Seiten
- Erschienen 2016
- AT Verlag