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Scheunenwirtin: Bio-Spitzenküche von der Schwäbischen Alb. Nachhaltig, authentisch, regional

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Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
3458643478
Seitenzahl:
256
Auflage:
-
Erschienen:
2022-07-18
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Beschreibung

Scheunenwirtin: Bio-Spitzenküche von der Schwäbischen Alb. Nachhaltig, authentisch, regional
Bio-Spitzenküche von der Schwäbischen Alb. Nachhaltig, authentisch, regional
Diese Beschreibung wurde mittels künstlicher Intelligenz generiert

"Die Scheunenwirtin: Bio-Spitzenküche von der Schwäbischen Alb. Nachhaltig, authentisch, regional" von Matthias Haupt ist ein Kochbuch, das die kulinarische Vielfalt und Traditionen der Schwäbischen Alb in den Mittelpunkt stellt. Es bietet einen Einblick in die Philosophie der „Scheunenwirtin“, einem Restaurant, das für seine nachhaltige und regionale Küche bekannt ist. Das Buch präsentiert eine Sammlung von Rezepten, die auf biologisch angebauten Zutaten basieren und die Authentizität der Region widerspiegeln. Neben den Rezepten enthält es Geschichten über lokale Produzenten und Handwerker sowie Tipps zur nachhaltigen Lebensweise. Ziel des Buches ist es, Leserinnen und Leser zu inspirieren, regionale Produkte wertzuschätzen und in ihrer eigenen Küche zu verwenden.

Produktdetails

Einband:
Gebunden
Seitenzahl:
256
Erschienen:
2022-07-18
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783458643470
ISBN:
3458643478
Verlag:
Gewicht:
1088 g
Auflage:
-
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Über den Autor

Ursula Heinzelmann hat elf Bücher veröffentlicht, zuletzt Die neue albanische Küche. Mediterran, Modern, Mullixhiu. Die besten Rezepte des Bledar Kola. Mit Renate Lieb hat sie viele Tage in deren Küche verbracht und ihre besten Rezepte aufgeschrieben.


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