Gesund mit Rotwein, Lachs, Schokolade & Co.: Die neue Präventionsernährung - Vorbeugen bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes, Krebs, Alzheimer
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Beschreibung
"Gesund mit Rotwein, Lachs, Schokolade & Co." von Hanna van Laak ist ein Ratgeber, der sich mit der präventiven Wirkung bestimmter Lebensmittel auf verschiedene chronische Erkrankungen befasst. Das Buch stellt die "neue Präventionsernährung" vor, die darauf abzielt, das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes, Krebs und Alzheimer durch bewusste Ernährungsentscheidungen zu reduzieren. Van Laak erklärt wissenschaftlich fundiert, wie Zutaten wie Rotwein, Lachs und Schokolade positive Effekte auf die Gesundheit haben können. Dabei werden praktische Tipps gegeben, wie diese Lebensmittel in den Alltag integriert werden können, um langfristig die Gesundheit zu fördern und Krankheiten vorzubeugen. Der Fokus liegt auf einer ausgewogenen Ernährung als Schlüssel zu einem gesunden Leben.
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