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Ihr macht uns krank: Die fatalen Folgen deutscher Ernährungspolitik und die Macht der Lebensmittellobby | Staatsversagen bei Zucker-Regulierung, Lebensmittel-Kontrolle, Tierschutz
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Ihr macht uns krank: Die fatalen Folgen deutscher Ernährungspolitik und die Macht der Lebensmittellobby | Staatsversagen bei Zucker-Regulierung, Lebensmittel-Kontrolle, Tierschutz

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Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
3430210704
Verlag:
Seitenzahl:
335
Auflage:
-
Erschienen:
2022-01-27
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Ihr macht uns krank: Die fatalen Folgen deutscher Ernährungspolitik und die Macht der Lebensmittellobby | Staatsversagen bei Zucker-Regulierung, Lebensmittel-Kontrolle, Tierschutz
Die fatalen Folgen deutscher Ernährungspolitik und die Macht der Lebensmittellobby | Ex-Foodwatch-Chef: Staatsversagen bei Zucker-Regulierung, Lebensmittel-Kontrolle, Tierschutz
Diese Beschreibung wurde mittels künstlicher Intelligenz generiert

Das Buch "Ihr macht uns krank" von Martin Rücker untersucht die problematischen Aspekte der deutschen Ernährungspolitik und die Rolle der Lebensmittellobby. Rücker kritisiert das Versagen des Staates bei der Regulierung von Zucker, der Kontrolle von Lebensmitteln und dem Tierschutz. Er argumentiert, dass die Interessen der Lebensmittelindustrie oft über den gesundheitlichen Bedürfnissen der Bevölkerung stehen, was zu weitreichenden negativen Folgen für die öffentliche Gesundheit führt. Das Buch beleuchtet, wie Lobbyarbeit politische Entscheidungen beeinflusst und fordert eine stärkere Regulierung sowie mehr Transparenz und Verantwortung seitens der Politik und Industrie, um den Schutz der Verbraucher zu gewährleisten.

Produktdetails

Einband:
Gebunden
Seitenzahl:
335
Erschienen:
2022-01-27
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783430210706
ISBN:
3430210704
Verlag:
Gewicht:
494 g
Auflage:
-
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Über den Autor

Martin Rücker, geboren 1980, ist Journalist und Aktivist. Er schrieb für zahlreiche Zeitungen und die dpa, bevor er bei foodwatch als Presse-Chef aufsehenerregende Kampagnen gegen irreführende Werbung und für gesunde Lebensmittel gestaltete. Zuletzt stand er der Verbraucherorganisation vier Jahre als Geschäftsführer vor. Bundesweit bekannt wurde seine aufklärerische Arbeit zum Lebensmittelskandal um die Wurstfabrik Wilke, der mit drei Todesfällen verbunden wird.


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