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Das neue Küchenlexikon

Gorys, Erhard

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Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
3423362456
Verlag:
dtv Verlagsgesellschaft
Seitenzahl:
640
Auflage:
-
Erschienen:
2002-05-01
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Beschreibung

Das neue Küchenlexikon
Von Aachener Printen bis Zwischenrippenstück

Grundlegend überarbeitete NeuausgabeKennen Sie Anguilotti? Wissen Sie, was degorgieren bedeutet? Möchten Sie Zucchiniblüten zubereiten oder einen Caipirinha mixen? Antworten auf diese und Tausende anderer Fragen gibt Das neue Küchenlexikon von Gorys, Erhard

Produktdetails

Einband:
Kartoniert
Seitenzahl:
640
Erschienen:
2002-05-01
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783423362450
ISBN:
3423362456
Verlag:
dtv Verlagsgesellschaft
Gewicht:
550 g
Auflage:
-
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Über den Autor

Gorys, Erhard

Erhard Gorys, geboren 1926, studierte Jura und Kunstgeschichte in Cambridge und Göttingen. Er lebte zuletzt als freier Autor in Bünde. Erhard Gorys verstarb am 13. Dezember 2004.

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