BITTER Segen für die Gesundheit: Pflanzliche Bitterstoffe für Verdauung, Gewicht, Energie und Psyche
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Beschreibung
"Bitter Segen für die Gesundheit" von Ulrike Köstler beschäftigt sich mit der Bedeutung von pflanzlichen Bitterstoffen und deren positiven Auswirkungen auf verschiedene Aspekte der Gesundheit. Das Buch erklärt, wie Bitterstoffe die Verdauung unterstützen, das Gewicht regulieren, die Energie steigern und die psychische Gesundheit fördern können. Köstler beleuchtet die biochemischen Prozesse, durch die Bitterstoffe wirken, und gibt praktische Tipps zur Integration dieser Stoffe in den Alltag. Außerdem bietet das Buch Rezepte und Empfehlungen für Lebensmittel reich an Bitterstoffen, um deren Vorteile optimal zu nutzen.
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