Vitamine, Spurenelemente und Minerale: Indikation, Diagnostik, Therapie
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Beschreibung
Das Buch "Vitamine, Spurenelemente und Minerale: Indikation, Diagnostik, Therapie" von Hans Konrad Biesalski bietet eine umfassende Übersicht über die Bedeutung von Mikronährstoffen für die menschliche Gesundheit. Es behandelt die physiologischen Funktionen von Vitaminen, Spurenelementen und Mineralstoffen sowie deren Rolle in der Prävention und Therapie verschiedener Krankheiten. Das Werk erläutert diagnostische Methoden zur Bestimmung des Mikronährstoffstatus und gibt praxisnahe Empfehlungen zur Supplementierung bei Mangelzuständen. Zudem werden klinische Indikationen für den gezielten Einsatz dieser Nährstoffe diskutiert, wobei aktuelle wissenschaftliche Erkenntnisse berücksichtigt werden. Dieses Buch richtet sich an Mediziner, Ernährungswissenschaftler und andere Fachleute im Gesundheitswesen, die fundiertes Wissen über Mikronährstoffe erwerben oder vertiefen möchten.
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