all‘orto: Grandiose Gemüsegerichte. Authentisch italienisch. Erfrischend zeitgemäss. Das ist Slow Food Genuss all‘italiana

Name: all‘orto: Grandiose Gemüsegerichte. Authentisch italienisch. Erfrischend zeitgemäss. Das ist Slow Food Genuss all‘italiana
Price: 39.00 EUR
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Author: Del Principe, Claudio und Del Principe, Claudio
ISBN: 3039020838

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AT Verlag

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

3039020838

Verlag:

AT Verlag

Seitenzahl:

255

Auflage:

Erschienen:

2020-10-12

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Beschreibung

all‘orto: Grandiose Gemüsegerichte. Authentisch italienisch. Erfrischend zeitgemäss. Das ist Slow Food Genuss all‘italiana

Grandiose Gemüsegerichte. Authentisch italienisch. Erfrischend zeitgemäss.

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"All’orto: Grandiose Gemüsegerichte. Authentisch italienisch. Erfrischend zeitgemäß" von Claudio Del Principe ist ein Kochbuch, das sich der Vielfalt und dem Genuss italienischer Gemüseküche widmet. Der Autor legt großen Wert auf Slow Food und präsentiert eine Sammlung von Rezepten, die traditionelle italienische Aromen mit modernen Ansätzen verbinden. Jedes Gericht zelebriert frische, saisonale Zutaten und zeigt, wie man mit einfachen Mitteln köstliche Speisen zaubern kann. Das Buch inspiriert dazu, Gemüse in den Mittelpunkt der Mahlzeit zu stellen und dabei den authentischen Geschmack Italiens zu genießen.

Produktdetails

Einband:

Gebunden

Seitenzahl:

255

Erschienen:

2020-10-12

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783039020836

ISBN:

3039020838

Verlag:

AT Verlag

Gewicht:

975 g

Auflage:

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Über den Autor

Del Principe, Claudio und Del Principe, Claudio

ist Texter, Storyteller und erfolgreicher Autor von bisher acht mehrfach ausgezeichneten Kochbüchern. Er ist gefragter Referent und leitet Workshops für Pasta und Lievito Madre. Sein Blog »Anonyme Köche« gilt als Perle unter den deutschsprachigen Foodblogs. Er liebt die Reduktion aufs Wesentliche - beim Kochen, Schreiben und Fotografieren - und entfacht damit die Leidenschaft fürs Kochen und Geniessen, die in so vielen von uns schlummert.