
Eataly: Moderne italienische Küche
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Beschreibung
"Eataly: Moderne italienische Küche" ist ein Kochbuch, das von der renommierten italienischen Lebensmittelmarke Eataly herausgegeben wurde. Das Buch bietet eine umfassende Sammlung moderner italienischer Rezepte, die sowohl traditionelle als auch innovative Gerichte umfasst. Die Leser werden durch eine kulinarische Reise geführt, die die Vielfalt und den Reichtum der italienischen Küche zelebriert. Neben Rezepten bietet das Buch auch Einblicke in hochwertige Zutaten und Techniken, die für die Zubereitung authentischer italienischer Speisen entscheidend sind. Ergänzt wird der Inhalt durch wunderschöne Fotografien und nützliche Tipps zur Präsentation und zum Servieren der Gerichte. Ideal für Hobbyköche und Liebhaber der italienischen Küche, inspiriert dieses Buch dazu, italienische Esskultur in den eigenen vier Wänden zu erleben.
Produktdetails

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Über den Autor
OSCAR FARINETTI, 1954 in Alba, Italien, geboren, ist Gründer und Chef der Edel-Feinkostkette EATALY. Sein Studium der Wirtschafts- und Handelslehre in Turin bricht er nach vier Jahren ab, um im lokalen Supermarkt seines Vaters Paolo mitzuarbeiten, wo er sich bis 1988 hauptsächlich um die Lebensmittel kümmert. 1989 gründet er die Elektroinik-Kette UniEuro, die er 2003 verkauft, um in die Lebensmittelbranche zurückzukehren. Seit der Gründung der Feinkostkette EATALY im Jahr 2004 verfolgt er das Ziel, hochwertige Nahrungsmittel zu günstigen Preisen zu verkaufen und die italienische Küche in die Moderne und die ganze Welt zu tragen. Die erste EATALY-Filiale eröffnet er in Turin, expandiert dann nach New York, Rom und München. Heute gibt es weltweit 38 Verkaufsstellen. Oscar Farinetti ist seit 1978 mit seiner Frau Graziella verheiratet. Zusammen haben sie drei Kinder: Francesco, Nicola und Andrea, die heute ebenfalls in der EATALY Gruppe arbeiten.
- Kartoniert
- 176 Seiten
- Erschienen 2020
- books4success
- hardcover
- 224 Seiten
- Erschienen 2015
- Weldon Owen
- hardcover
- 192 Seiten
- Erschienen 2007
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