Frau Kaufmann kocht: Klassisch. Überraschend. Einfach. Die authentische Küche der Bregenzerwälder Küchenmeisterin Karin Kaufmann • 80 Rezepte von traditionell bis modern und zeitgemäß
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Beschreibung
"Frau Kaufmann kocht: Klassisch. Überraschend. Einfach." ist ein Kochbuch, das die authentische Küche der Bregenzerwälder Küchenmeisterin Karin Kaufmann präsentiert. Geschrieben von Veronika Studer, bietet das Buch eine Sammlung von 80 Rezepten, die sowohl traditionelle als auch moderne und zeitgemäße Gerichte umfassen. Die Rezepte zeichnen sich durch ihre Einfachheit und überraschende Kombinationen aus, die den klassischen Geschmack der Region bewahren und gleichzeitig innovative Akzente setzen. Das Buch lädt dazu ein, die kulinarische Vielfalt des Bregenzerwaldes zu entdecken und in der eigenen Küche nachzukochen.
Produktdetails
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Über den Autor
Karin Kaufmann aufgewachsen auf einem Bauernhof mit Gasthaus im Bregenzerwald, betreibt die Kochschule und Gewürzwerkstatt »Frau Kaufmann« in Egg im Bregenzerwald, mit Laden und Online-Shop mit lokalen Produkten. Karin Guldenschuh war Journalistin beim ORF Vorarlberg, heute Unternehmensberaterin und Autorin mit eigenem Büro für Kommunikation.
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