
Die neue nordische Küche: 100 Rezepte – einfach, naturnah, authentisch
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Beschreibung
"Die neue nordische Küche: 100 Rezepte – einfach, naturnah, authentisch" von Melanie Schirdewahn bietet eine umfassende Einführung in die moderne skandinavische Kochkunst. Das Buch präsentiert 100 Rezepte, die den Fokus auf einfache und natürliche Zutaten legen, um authentische Geschmäcker der nordischen Länder widerzuspiegeln. Die Autorin betont die Bedeutung von Saisonalität und Regionalität und zeigt, wie man mit frischen und lokal verfügbaren Produkten köstliche Gerichte zubereiten kann. Neben traditionellen Rezepten finden sich auch innovative Neuinterpretationen klassischer Speisen. Das Werk ist nicht nur ein Kochbuch, sondern lädt auch dazu ein, die Philosophie der nordischen Küche zu entdecken und deren gesunde sowie nachhaltige Ansätze in den eigenen Alltag zu integrieren.
Produktdetails

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Über den Autor
- hardcover
- 380 Seiten
- Erschienen 2017
- Rizzoli
- hardcover
- 184 Seiten
- Erschienen 2025
- Trias
- hardcover
- 256 Seiten
- Erschienen 2025
- AT Verlag
- Gebunden
- 204 Seiten
- Erschienen 2022
- Die Gestalten Verlag
- Halbleinen
- 240 Seiten
- Erschienen 2022
- AT Verlag
- Gebundene Ausgabe
- 378 Seiten
- Erschienen 2002
- -
- paperback
- 232 Seiten
- Erschienen 2020
- Foodoholic
- Gebunden
- 448 Seiten
- Erschienen 2014
- AT Verlag
- Halbleder
- 271 Seiten
- Erschienen 2013
- Brandstätter Verlag
- hardcover -
- Erschienen 1990
- Südwest Verlag
- hardcover
- 176 Seiten
- Erschienen 2021
- Falkner Business Publishing
- Gebunden
- 300 Seiten
- Erschienen 2015
- Jacoby & Stuart
- Kartoniert
- 192 Seiten
- Erschienen 2011
- AT Verlag
- Hardcover
- 405 Seiten
- Erschienen 2008
- Löwenzahn Verlag