Cuisine pure: Die hohe Kunst des Einfachen. 100 Rezepte aus der "Chesery" in Gstaad
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Beschreibung
"Cuisine pure: Die hohe Kunst des Einfachen" von Robert Speth ist ein Kochbuch, das die Philosophie und die kulinarische Expertise des renommierten Küchenchefs der "Chesery" in Gstaad widerspiegelt. Das Buch präsentiert 100 sorgfältig ausgewählte Rezepte, die die Essenz der einfachen, aber raffinierten Küche einfangen. Robert Speth legt besonderen Wert auf hochwertige Zutaten und klare Aromen, um Gerichte zu kreieren, die sowohl anspruchsvoll als auch zugänglich sind. Jedes Rezept wird durch ansprechende Fotografien ergänzt, die den Leser dazu inspirieren sollen, die Kunst des Kochens mit Leichtigkeit und Eleganz zu meistern. Dieses Werk richtet sich an Feinschmecker und Hobbyköche gleichermaßen, die Freude daran haben, ihre Kochkünste zu verfeinern und dabei den Fokus auf das Wesentliche zu legen.
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