UrDinkel Kochbuch
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Beschreibung
Das UrDinkel Kochbuch von Judith Gmür-Stalder ist eine umfassende Sammlung von Rezepten, die auf dem gesunden und nahrhaften UrDinkel basieren. Das Buch enthält über 100 verschiedene Rezepte, die von einfachen Alltagsgerichten bis hin zu raffinierten Speisen für besondere Anlässe reichen. Neben den Rezepten bietet das Kochbuch auch wertvolle Informationen über die Geschichte, den Anbau und die gesundheitlichen Vorteile von UrDinkel. Die Autorin legt großen Wert auf natürliche Zutaten und nachhaltige Landwirtschaft. Mit diesem Kochbuch können Leserinnen und Leser neue Geschmackserlebnisse entdecken und gleichzeitig etwas für ihre Gesundheit tun.
Produktdetails
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Über den Autor
Judith Gmür-Stalder war ursprünglich Hauswirtschaftslehrerin. Heute ist die Mutter von drei Kindern Rezeptautorin, Foodstylistin und Kursleiterin. Zusätzlich betreut sie die kulinarische Website der IG Dinkel und arbeitet für verschiedene Redaktionen und
- hardcover -
- Erschienen 1991
- VCH