Chips & Frites: hausgemacht
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Beschreibung
"Chips & Frites: hausgemacht" von Orathay Souksisavanh ist ein Kochbuch, das sich auf die Zubereitung von selbstgemachten Chips und Pommes Frites konzentriert. Das Buch bietet eine Vielzahl von Rezepten, die zeigen, wie man diese beliebten Snacks in verschiedenen Varianten und mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen zu Hause zubereiten kann. Es enthält Anleitungen für klassische Kartoffelchips und Pommes sowie kreative Alternativen aus Gemüse oder exotischen Zutaten. Zudem werden Tipps zur Auswahl der richtigen Zutaten und Techniken zum perfekten Frittieren gegeben. Das Buch richtet sich an Hobbyköche und Snackliebhaber, die ihre eigenen knusprigen Leckereien kreieren möchten.
Produktdetails
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Über den Autor
- hardcover
- 128 Seiten
- Erschienen 2014
- Hölker Verlag
- perfect
- 35 Seiten
- Erschienen 1999
- Gräfe & Unzer
- hardcover
- 304 Seiten
- Erschienen 2000
- Köln : Könemann,
- Kartoniert
- 64 Seiten
- Erschienen 2014
- GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
- perfect
- 128 Seiten
- Erschienen 1998
- Südwest-Verlag,
- hardcover
- 252 Seiten
- Heyne
- Gebunden
- 108 Seiten
- Erschienen 2015
- Bassermann Verlag
- paperback
- 64 Seiten
- Falken




