Mürner LEVEL: Pâtisserie auf höchstem Niveau
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Beschreibung
"Mürner LEVEL: Pâtisserie auf höchstem Niveau" von Lukas Bidinger ist ein umfassendes Werk, das sich der hohen Kunst der Pâtisserie widmet. Das Buch richtet sich sowohl an professionelle Konditoren als auch an ambitionierte Hobbybäcker, die ihre Fähigkeiten auf ein neues Level heben möchten. Lukas Bidinger, ein erfahrener Pâtissier, teilt in diesem Buch seine Expertise und Leidenschaft für süße Kreationen. Es enthält detaillierte Anleitungen und Rezepte für eine Vielzahl von anspruchsvollen Desserts und Backwaren. Neben klassischen Rezepten werden auch innovative Techniken vorgestellt, die den Leser inspirieren sollen, eigene kulinarische Meisterwerke zu schaffen. Das Buch ist reich bebildert und bietet Schritt-für-Schritt-Anleitungen, um sicherzustellen, dass jede Kreation gelingt. Zusätzlich gibt es Tipps zur Präsentation und Dekoration der Desserts, um sie nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch zu einem Highlight zu machen. Insgesamt ist "Mürner LEVEL: Pâtisserie auf höchstem Niveau" eine wertvolle Ressource für alle, die die Feinheiten der Pâtisserie erlernen oder perfektionieren möchten.
Produktdetails
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Über den Autor
- Gebunden
- 222 Seiten
- Erschienen 2017
- Prestel Verlag
- hardcover
- 72 Seiten
- Erschienen 2012
- Hädecke Verlag
- hardcover
- 176 Seiten
- Erschienen 2015
- Südwest Verlag
- hardcover
- 605 Seiten
- Erschienen 2016
- Gründ
- Gebunden
- 1136 Seiten
- Erschienen 2015
- Wiley




