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Vegan fürs Klima

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Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
9783000783630
Verlag:
Seitenzahl:
208 Seiten
Auflage:
-
Erschienen:
2024-06-10
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Beschreibung

Vegan fürs Klima
Einfach nachhaltig kochen und genießen

Das Vegane Kochbuch nach Saison und mit Klima-Rechner. Unkomplizierte und zukunftsweisende Küche, welche köstlich schmeckt und auch unser Klima schützt. In ihrem Kochbuch begleitet uns die Autorin mit 60 ausgefallenen Rezepten durch das Jahr und präsentiert uns regionale Gemüsesorten in einem modernen Look. Zu jedem Gericht gibt es statt den üblichen Nährwert-Tabellen eine Anzeige der CO2-Emissionen. So erkennt man auf den ersten Blick, dass mit der richtigen Zutatenwahl bis zu 60 % des Treibhausgases, eingespart werden können. Neben genialen Leckereien bekommt man einen monatlichen Saisonkalender und sachkundige Tipps, wie man ganz einfach deinen ökologischen Fußabdruck rund um das Kochen verringern kann und damit das Klima mehr schont als mit einem Elektroauto! Ein Kochbuch für alle, die sich auf einen erfrischenden Input freuen und gerne nachhaltig kochen und leben wollen! von Reichelt, Natalie

Produktdetails

Einband:
Hardcover
Seitenzahl:
208 Seiten
Erschienen:
2024-06-10
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783000783630
ISBN:
9783000783630
Verlag:
Gewicht:
657 g
Auflage:
-
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