Broke Vegan: Over 100 plant-based recipes that don't cost the earth
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Beschreibung
"Broke Vegan: Over 100 Plant-Based Recipes That Don't Cost the Earth" von Saskia Sidey ist ein Kochbuch, das sich auf vegane Rezepte konzentriert, die sowohl budgetfreundlich als auch umweltbewusst sind. Das Buch bietet eine Vielzahl von kreativen und schmackhaften Gerichten, die ohne teure oder schwer erhältliche Zutaten auskommen. Neben den Rezepten gibt Sidey praktische Tipps zur Vorratshaltung und zum nachhaltigen Einkaufen, um Leserinnen und Leser dabei zu unterstützen, eine pflanzenbasierte Ernährung einfach und kostengünstig in ihren Alltag zu integrieren. Das Buch richtet sich an alle, die gesund essen möchten, ohne ihr Budget zu sprengen oder der Umwelt zu schaden.
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