Nachhaltig lecker! Das Ernährungshandbuch: Gesund, umweltfreundlich und fair: Die besten Tipps und Ideen für mehr Klimaschutz beim Essen und eine grüne Zukunft
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Beschreibung
Das Buch "Nachhaltig lecker! Das Ernährungshandbuch: Gesund, umweltfreundlich und fair" von Leafy Green ist ein praktischer Leitfaden für alle, die ihre Ernährungsgewohnheiten in Richtung Nachhaltigkeit ändern möchten. Es bietet eine Fülle von Tipps und Ideen, wie man gesünder essen und gleichzeitig die Umwelt schonen kann. Der Autor erklärt leicht verständlich, wie man durch den Kauf saisonaler und regionaler Produkte, den Verzicht auf industriell verarbeitete Lebensmittel und die Reduzierung von Fleisch- und Milchprodukten seinen ökologischen Fußabdruck verringern kann. Darüber hinaus enthält das Buch zahlreiche leckere Rezepte für eine nachhaltige Küche sowie Anregungen für einen fairen Konsum. Ein informatives Nachschlagewerk für jeden, der einen Beitrag zum Klimaschutz leisten möchte.
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