Sojabohne Königin der Bohnen
Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
9783000622939
Verlag:
Seitenzahl:
208
Auflage:
-
Erschienen:
2019
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Beschreibung
Sojabohne Königin der Bohnen
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"Sojabohne: Königin der Bohnen" von Yaxin Yang ist ein umfassendes Werk, das die Bedeutung und Vielseitigkeit der Sojabohne beleuchtet. Das Buch behandelt die Geschichte und Entwicklung der Sojabohne als eine der wichtigsten Nutzpflanzen weltweit. Es wird auf ihren Nährwert, ihre Rolle in verschiedenen Küchen und ihre wirtschaftliche Bedeutung eingegangen. Zudem untersucht die Autorin ökologische Aspekte des Sojaanbaus sowie aktuelle Herausforderungen wie Gentechnik und Nachhaltigkeit. Durch fundierte Recherchen und anschauliche Darstellungen bietet das Buch einen tiefen Einblick in die Welt der Sojabohne als unverzichtbare Kulturpflanze.
Produktdetails
Einband:
perfect
Seitenzahl:
208
Erschienen:
2019
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783000622939
ISBN:
9783000622939
Verlag:
Gewicht:
-
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