L'indispensable livre pour cuisiner : Concasser, couper, déglacer, désosser, émincer, tourner, monder
Kurzinformation
Sprache:
Englisch
ISBN:
9782286014384
Verlag:
Seitenzahl:
-
Auflage:
-
Erschienen:
-
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Beschreibung
L'indispensable livre pour cuisiner : Concasser, couper, déglacer, désosser, émincer, tourner, monder
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"L'indispensable livre pour cuisiner" ist ein umfassendes Kochbuch, das sich auf die Grundlagen und Techniken des Kochens konzentriert. Es bietet detaillierte Anleitungen zu verschiedenen kulinarischen Methoden wie Zerkleinern, Schneiden, Ablöschen, Entbeinen, Dünsten, Formen und Häuten. Das Buch richtet sich sowohl an Anfänger als auch an erfahrene Köche, die ihre Fähigkeiten verfeinern möchten. Durch klare Erklärungen und Schritt-für-Schritt-Anleitungen hilft es den Lesern, eine solide Basis in der Küche zu entwickeln und ihre kulinarische Kreativität auszubauen.
Produktdetails
Einband:
paperback
Erschienen:
-
Sprache:
Englisch
EAN:
9782286014384
ISBN:
9782286014384
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Gewicht:
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