Frontières: A chef’s celebration of French cooking; this new cookbook is packed with simple hearty recipes and stories from North Africa, Alsace, the Riviera, the Alps and the Southwest
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Beschreibung
"Frontières: A Chef’s Celebration of French Cooking" von Alex Jackson ist ein Kochbuch, das die Vielfalt und den Reichtum der französischen Küche feiert. Das Buch bietet eine Sammlung von einfachen, herzhaften Rezepten, die von verschiedenen Regionen Frankreichs inspiriert sind, darunter Nordafrika, das Elsass, die Riviera, die Alpen und der Südwesten. Neben den Rezepten teilt Jackson auch persönliche Geschichten und kulturelle Einblicke aus diesen Regionen. Diese Kombination aus kulinarischen Anleitungen und erzählerischen Elementen lädt Leser dazu ein, die Grenzen der traditionellen französischen Küche zu erkunden und neue Geschmacksrichtungen zu entdecken.
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