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The Indian Cooking Course: Techniques - Masterclasses - Ingredients - 300 Recipes

Name: The Indian Cooking Course: Techniques - Masterclasses - Ingredients - 300 Recipes
Author: Bharadwaj, Monisha

Bharadwaj, Monisha

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Kurzinformation

Sprache:

Englisch

ISBN:

1909487465

Verlag:

Seitenzahl:

496

Auflage:

Erschienen:

2016-10-21

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Beschreibung

The Indian Cooking Course: Techniques - Masterclasses - Ingredients - 300 Recipes

The Indian Cooking Course: Techniques - Masterclasses - Ingredients - 300 Recipes von Bharadwaj, Monisha

Produktdetails

Einband:

Gebunden

Seitenzahl:

496

Erschienen:

2016-10-21

Sprache:

Englisch

EAN:

9781909487468

ISBN:

1909487465

Verlag:

Gewicht:

1900 g

Auflage:

Verwandte Sachgebiete:

Kochen & Ernährung

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Über den Autor

Bharadwaj, Monisha

Monisha Bharadwaj is an award-winning chef, author and food historian. She was awarded 'CookeryWriter of the Year' by the Guild of Food Writers and her books have been shortlisted for awardssuch as the Andre Simon Award, the Cordon Bleu World Food Media Awards and the Jacob'sCreek World Food Media Awards. She has written 15 books. Monisha runs a successful Indiancookery school in London - Cooking With Monisha - teaches once at month at Divertimenti andhas recently given demos at Borough Market. @monibharadwaj (Twitter)