LIMA - the Cookbook
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Beschreibung
"LIMA - the Cookbook" von Virgilio Martínez bietet einen faszinierenden Einblick in die kulinarische Welt Perus, präsentiert durch die Augen eines der renommiertesten Köche des Landes. Das Buch enthält eine Vielzahl von Rezepten, die die Vielfalt und den Reichtum der peruanischen Küche widerspiegeln. Es deckt verschiedene regionale Spezialitäten ab und hebt die einzigartigen Zutaten hervor, die Peru zu bieten hat. Neben den Rezepten teilt Martínez auch Geschichten und Anekdoten über seine Reisen durch das Land und seine Inspirationen. Das Buch ist sowohl ein Kochbuch als auch eine Hommage an die kulturelle und kulinarische Vielfalt Perus, angereichert mit beeindruckenden Fotografien, die das visuelle Erlebnis abrunden.
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