Lachs Die schönsten Rezepte
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Beschreibung
"Lachs: Die schönsten Rezepte" ist ein Kochbuch, das sich ganz dem Thema Lachs widmet. Es enthält eine Vielzahl von Rezepten, die die Vielseitigkeit und den delikaten Geschmack dieses beliebten Fisches hervorheben. Das Buch bietet Anleitungen für unterschiedliche Zubereitungsarten wie Grillen, Räuchern, Braten und Pochieren. Neben klassischen Rezepten finden sich auch kreative Neuinterpretationen und internationale Gerichte. Ergänzt werden die Rezepte durch Tipps zur Auswahl des richtigen Lachses sowie Hinweise zur optimalen Lagerung und Verarbeitung. Dieses Buch ist ideal für alle, die ihre Kochkünste mit Lachs erweitern möchten und nach Inspiration für köstliche Fischgerichte suchen.
Produktdetails
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Über den Autor
- paperback
- 100 Seiten
- Erschienen 2005
- Coppenrath, F
- hardcover
- 160 Seiten
- Erschienen 1995
- Mosaik
- hardcover
- 120 Seiten
- Erschienen 2019
- Trötsch Verlag GmbH & Co. KG



