Lissabon - Das Kochbuch: Authentische Rezepte aus Portugals Hauptstadt
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Beschreibung
"Lissabon - Das Kochbuch: Authentische Rezepte aus Portugals Hauptstadt" von Sylvie Da Silva ist eine kulinarische Reise durch die vielfältige und lebendige Küche Lissabons. Das Buch bietet eine Sammlung traditioneller Rezepte, die die Essenz der portugiesischen Hauptstadt einfangen. Es enthält Anleitungen zur Zubereitung klassischer Gerichte wie Bacalhau à Brás (Stockfisch), Caldo Verde (Grünkohlsuppe) und Pastéis de Nata (Puddingtörtchen). Neben den Rezepten teilt Da Silva auch kulturelle Einblicke und persönliche Geschichten, die das gastronomische Erbe Lissabons bereichern. Das Buch richtet sich an alle, die die authentischen Aromen Portugals entdecken und zu Hause nachkochen möchten.
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