Botany at the Bar: The Art and Science of Making Bitters
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Beschreibung
"Botany at the Bar: The Art and Science of Making Bitters" ist ein informatives und unterhaltsames Buch von Rachel Meyer, das die Kunst und Wissenschaft der Herstellung von Bitters beleuchtet. Das Buch ist sowohl ein Leitfaden für Anfänger als auch eine Ressource für erfahrene Mixologen und enthält eine Vielzahl von Rezepten für Bitters, Sirupe, Infusionen und Cocktails. Darüber hinaus bietet es einen Einblick in die botanischen Grundlagen der Zutaten und erklärt die Rolle, die sie bei der Geschmacksentwicklung spielen. Mit wunderschönen Illustrationen und faszinierenden Fakten über Pflanzenwissenschaften ist "Botany at the Bar" ein Muss für jeden Cocktail-Liebhaber und Pflanzenliebhaber.
Produktdetails
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Über den Autor
- Gebunden
- 102 Seiten
- Erschienen 2020
- Bodleian Library
- hardcover
- 120 Seiten
- Erschienen 2016
- Royal Botanic Gardens
- hardcover
- 336 Seiten
- Erschienen 2003
- Matthaes Verlag
- Gebunden
- 317 Seiten
- Erschienen 2022
- Yale University Press
- Gebunden
- 448 Seiten
- Erschienen 2022
- Harvest
- Taschenbuch
- 158 Seiten
- Erschienen 2022
- Rockridge Press
- Gebunden
- 158 Seiten
- Erschienen 2018
- Stocker, L
- paperback
- 75 Seiten
- Erschienen 2023
- Independently published
- Hardcover
- 284 Seiten
- Erschienen 1991
- Springer
- paperback
- 67 Seiten
- Erschienen 2018
- Independently published
- Hardcover
- 288 Seiten
- Erschienen 2024
- Riva
- paperback
- 128 Seiten
- Erschienen 1990
- De Agostini