Eiskalt Vegan: Cremiger Genuss ohne Tier
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Beschreibung
"Eiskalt Vegan: Cremiger Genuss ohne Tier" von Bettina Hahn ist ein Kochbuch, das sich auf die Zubereitung veganer Eisspezialitäten konzentriert. Das Buch bietet eine Vielzahl an Rezepten für köstliche und cremige Eiscremes, die komplett ohne tierische Produkte auskommen. Es richtet sich sowohl an Veganer als auch an Menschen, die aus gesundheitlichen oder ethischen Gründen auf Milchprodukte verzichten möchten. Neben klassischen Geschmacksrichtungen werden auch innovative Kreationen vorgestellt, die mit pflanzlichen Zutaten wie Kokosmilch, Nüssen und Früchten hergestellt werden. Zudem gibt das Buch praktische Tipps zur Herstellung von Eis ohne Eismaschine und zur Verwendung natürlicher Süßungsmittel. "Eiskalt Vegan" inspiriert dazu, den Genuss von Eis neu zu entdecken und dabei bewusst auf tierische Inhaltsstoffe zu verzichten.
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