Smoothie Formulas: 120 Delicious High-Phytochemical Recipes (2020 Edition)
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Beschreibung
"Smoothie Formulas: 120 Delicious High-Phytochemical Recipes" von Jeff Primack ist ein umfassender Leitfaden zur Zubereitung gesunder und nährstoffreicher Smoothies. Das Buch bietet 120 Rezepte, die sich auf den hohen Gehalt an Phytochemikalien konzentrieren – bioaktive Verbindungen in Pflanzen, die zahlreiche gesundheitliche Vorteile bieten. Primack erklärt die Bedeutung dieser Substanzen für das Wohlbefinden und wie sie durch einfache, aber effektive Rezepturen in den täglichen Speiseplan integriert werden können. Jedes Rezept ist darauf ausgelegt, Geschmack mit gesundheitlichen Vorteilen zu verbinden und dabei eine Vielzahl von Obst, Gemüse und Superfoods zu nutzen. Der Autor gibt zudem Tipps zur Auswahl der besten Zutaten und erläutert deren spezifische Vorteile für verschiedene Gesundheitsziele.
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