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Phaidon Press
Tu Casa Mi Casa: Mexican Recipes for the Home Cook (Cucina)

Tu Casa Mi Casa: Mexican Recipes for the Home Cook (Cucina)

Olvera, Enrique und Daniela Soto-Innes

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Kurzinformation
Sprache:
Englisch
ISBN:
0714878057
Verlag:
Phaidon Press
Seitenzahl:
237
Auflage:
-
Erschienen:
2019-04-01
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Beschreibung

Tu Casa Mi Casa: Mexican Recipes for the Home Cook (Cucina)
Mexican Recipes for the Home Cook

Tu Casa Mi Casa: Mexican Recipes for the Home Cook (Cucina)

Produktdetails

Einband:
Gebunden
Seitenzahl:
237
Erschienen:
2019-04-01
Sprache:
Englisch
EAN:
9780714878058
ISBN:
0714878057
Verlag:
Phaidon Press
Gewicht:
891 g
Auflage:
-
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Über den Autor

Olvera, Enrique und Daniela Soto-Innes

Enrique Olvera opened Pujol in Mexico City in 2000. His awards include: White Guide Global Gastronomy Award; Latin America's 50 Best Restaurants (#4); World's 50 Best Restaurants (#13, 25); and Diners Club Lifetime Achievement Award Latin America. He runs three outposts of Eno, a casual eatery in Mexico City; Criollo in Oaxaca; Cosme in New York and soon Los Angeles; and Atla in New York.

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