Eating with the Chefs
Kurzinformation
Sprache:
Englisch
ISBN:
0714865818
Verlag:
Seitenzahl:
316
Auflage:
-
Erschienen:
2013-04-21
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Beschreibung
Eating with the Chefs
Family meals from the world's most creative restaurants
From Per-Anders Jorgenson, the editor in chief and renowned photographer behind the cult food magazine, Fool, comes a new book that reveals the world's finest restaurants in their private moments. Featuring over 200 unpublished photographs and 50 easy to make recipes for favourite staff meals at a wide range of restaurants such as El Celler de Can Roca, Blue Hill at Stone Barns, Chez Panisse, The French Laundry, Roberta's, Attica and Noma. von Stevens, Tara
Produktdetails
Einband:
Gebunden
Seitenzahl:
316
Erschienen:
2013-04-21
Sprache:
Englisch
EAN:
9780714865812
ISBN:
0714865818
Verlag:
Gewicht:
1624 g
Auflage:
-
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