The Secret of Scent: Adventures in Perfume and the Science of Smell
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Beschreibung
"The Secret of Scent: Adventures in Perfume and the Science of Smell" von Luca Turin ist ein faszinierendes Buch, das die komplexe Welt der Düfte und die Wissenschaft des Geruchssinns erkundet. Turin, ein renommierter Biophysiker und Parfümexperte, nimmt die Leser mit auf eine Reise durch die Geschichte der Parfümerie und erklärt die chemischen Grundlagen der Duftstoffe. Er beleuchtet die Funktionsweise des menschlichen Geruchssinns und stellt seine eigene Theorie zur Entstehung von Gerüchen vor, die auf der Schwingungstheorie basiert. Das Buch kombiniert wissenschaftliche Erkenntnisse mit persönlichen Anekdoten und bietet sowohl Laien als auch Fachleuten einen tiefen Einblick in die Kunst und Wissenschaft hinter den Düften.
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