Self-Sufficiency: Science and Art of Producing and Preserving Your Own Food
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Beschreibung
"Self-Sufficiency: Science and Art of Producing and Preserving Your Own Food" von Sally Seymour ist ein umfassender Leitfaden für jeden, der daran interessiert ist, unabhängiger zu leben und seine eigene Nahrung anzubauen und zu konservieren. Das Buch lehrt die Leser, wie sie ihren eigenen Garten anlegen und pflegen können, welche Pflanzen sie anbauen sollten und wie sie diese ernten und lagern können. Es bietet auch Anleitungen zur Konservierung von Lebensmitteln durch Einmachen, Einfrieren und Trocknen. Darüber hinaus enthält das Buch Tipps zur Haltung von Nutztieren, zur Herstellung von eigenem Brot, Käse und Wein sowie zur Nutzung alternativer Energiequellen. Mit diesem Buch können die Leser lernen, wie sie sich selbst versorgen und einen nachhaltigeren Lebensstil führen können.
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