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Mastering the Art of French Cooking: Volume 2

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Kurzinformation

Sprache:
Englisch
ISBN:
0241956471
Seitenzahl:
688
Auflage:
-
Erschienen:
2011-11-24
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Beschreibung

Mastering the Art of French Cooking: Volume 2

Julia Child revolutionised cooking in the US and this was the cookbook that launched her career. A native of California and a Smith College graduate, Julia Child studied at Paris's famous Cordon Bleu, and worked under various distinguished French chefs. In 1951 she started her own cooking school in Paris, L'Ecole des Trois Gourmandes, with Simone Beck and Louisette Bertholle and the three women started compiling this cookbook. Mastering the Art of French Cooking was published in 1961 and was an instant hit. Julia Child consequently began appearing on the television series The French Chef, which aired for many years all over the United States, and many more books and TV series ensued. von Child, Julia und Beck, Simone

Produktdetails

Einband:
Kartoniert
Seitenzahl:
688
Erschienen:
2011-11-24
Sprache:
Englisch
EAN:
9780241956472
ISBN:
0241956471
Gewicht:
475 g
Auflage:
-
Verwandte Sachgebiete:

Über den Autor

Julia Child revolutionised cooking in the US and this was the cookbook that launched her career. A native of California and a Smith College graduate, Julia Child studied at Paris's famous Cordon Bleu, and worked under various distinguished French chefs. In 1951 she started her own cooking school in Paris, L'Ecole des Trois Gourmandes, with Simone Beck and Louisette Bertholle and the three women started compiling this cookbook. Mastering the Art of French Cooking was published in 1961 and was an instant hit. Julia Child consequently began appearing on the television series The French Chef, which aired for many years all over the United States, and many more books and TV series ensued.


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