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Nature II: 150 Jahreszeiten-Rezepte für eine "cuisine naturell"

Nature II: 150 Jahreszeiten-Rezepte für eine "cuisine naturell"

Ducasse, Alain und Saintagne, Christoph und Neyrat, Paule

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Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
3037805951
Verlag:
FONA Verlag
Seitenzahl:
379
Auflage:
-
Erschienen:
2017-11-08
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Beschreibung

Nature II: 150 Jahreszeiten-Rezepte für eine "cuisine naturell"
150 Jahreszeiten-Rezepte für eine "cuisine naturell"

Nature II: 150 Jahreszeiten-Rezepte für eine "cuisine naturell"

Produktdetails

Einband:
Gebunden
Seitenzahl:
379
Erschienen:
2017-11-08
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783037805954
ISBN:
3037805951
Verlag:
FONA Verlag
Gewicht:
1370 g
Auflage:
-
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Über den Autor

Ducasse, Alain und Saintagne, Christoph und Neyrat, Paule

Alain Ducasse wurde in Les Landes geboren. Er entdeckte die mediterrane Küche, die eher eine Philosophie als eine Tradition ist, bereits in jungen Jahren. Sie wurde zu seinem Markenzeichen. Seine unersättliche Neugierde auf die Küchen der Welt liessen ihn zu einem der kreativsten Kochkünstler werden. Mit drei Michelin-Stern-Restaurants, die er gleichzeitig führte, bewies er, dass man erfolgreicher, inspirierter Unternehmer, Mentor und Autor in einem sein kann.

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