Vegetarisch ist in aller Munde! Und zwar so sehr, dass mancher Fan der grünen Küche bei Rezepten wie Spaghetti mit Linsen-Bolognese, Tofu-Burger und Co. inzwischen müde abwinkt: Kennen wir alles schon zur Genüge - wo bleiben die neuen...

Was wäre eine Pasta ohne Pesto, Spargel ohne Sauce hollandaise, Patatas bravas ohne Aioli, Pommes ohne Ketchup oder Bratäpfel ohne Vanillesauce? Genau: Nur halb so lecker! Ein perfekter Grund, den geliebten Saucen ein ganzes Buch zu...

"Deftig vegetarisch – Alpenküche" von Anne-Katrin Weber bietet eine kulinarische Reise durch die Alpenregionen von Frankreich bis Slowenien. Das Buch präsentiert über 70 herzhafte und süße vegetarische Rezepte, die traditionelle Aromen...

Erbsen, Linsen und Bohnen sind aus der vegetarischen und veganen Küche nicht wegzudenken – gesund, vielseitig kombinierbar und eine natürliche, hochwertige Eiweissquelle. Anne-Katrin Weber bringt die Hülsenfrüchte in frischen, grünen...

"Meine fabelhafte Bistro-Küche: Klassische und neue Rezepte mit O là là" von Anne-Katrin Weber ist ein umfangreiches Kochbuch, das die Vielfalt der französischen Bistroküche präsentiert. Es beinhaltet sowohl klassische als auch...

Aromatische und authentische vegane Küche für jeden Tag Die Küche wird zur Bühne für verführerische Düfte: Currypaste, Chili, Koriander, Sojasauce, Sesamöl und Limette schaffen ein wahres Fest für die Sinne. Die Rezepte sind...

Deftig vegetarisch - Indien: Currys, Samosas, Biryani und vieles mehr authentisch, aromatisch, vegetarisch Authentisch, kreativ und köstlich: So präsentiert Anne-Katrin Weber in ihrem neuen Band der „Deftig vegetarisch“- Reihe die...

"Greens & Beans: Green Cuisine with Peas, Lentils, and Beans" von Anne-Katrin Weber ist ein Kochbuch, das sich auf die kreative und vielseitige Verwendung von Hülsenfrüchten in der Küche konzentriert. Die Autorin präsentiert eine...

Das Buch "Suppen" von Anne-Katrin Weber bietet eine vielfältige Sammlung von Suppenrezepten, die sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köche geeignet sind. Die Autorin präsentiert kreative und abwechslungsreiche Rezepte, die...

"Last Minute Vegetarisch - Richtig lecker kochen in nur 10 bis 20 Minuten" von Wolfgang Schardt ist ein Kochbuch, das sich an alle richtet, die schnell und unkompliziert vegetarische Gerichte zubereiten möchten. Das Buch bietet eine...

Die unendliche Vielfalt: Mit über 50 knackig frischen Rezepten gesund und lecker durch das ganze Gemüsejahr. Jede Jahreszeit hat ihre Favoriten: Von zarten Mairübchen und Spargel über sommersonnensatte Auberginen, rustikale Herbstgemüse...

"Street Food - Deftig vegetarisch" von Anne-Katrin Weber ist ein Kochbuch, das sich auf die vielfältige Welt des Street Foods konzentriert und dabei den Fokus auf vegetarische Gerichte legt. Es bietet eine Sammlung von Rezepten aus...