Transparenz und Mitbestimmung: Dieses Motto für mehr Lebensqualität gilt ab sofort auch für Zuhause, am besten gleich morgen früh! Was im Brot wirklich drin steckt und wer beim Backen seine Finger im Spiel hat, ist mit dem GU...

Herrlich deftig: gesunde vegane Mittelmeerküche Nach dem Erfolg von „Deftig vegan“ widmet sich die renommierte Kochbuchautorin Anne-Katrin Weber in ihrem neuen Buch ganz der pflanzlichen mediterranen Küche. Gesund schlemmen: Das ist...

"Brote ohne Kneten: No-Knead-Breads" von Anne-Katrin Weber ist ein praktischer Küchenratgeber, der sich auf die Kunst des Brotbackens ohne den traditionellen Knetprozess konzentriert. Das Buch bietet eine Vielzahl von Rezepten, die es...

"Veggie kann auch anders: Überraschend neu, weil aufregend kombiniert" von Anne-Katrin Weber ist ein inspirierendes Kochbuch, das die Vielfalt und Kreativität der vegetarischen Küche feiert. Die Autorin präsentiert eine Sammlung...

Wie hat Ihre Kindheit geschmeckt? Nichts schöner, als nach Hause zu kommen, und durch die Wohnung zieht der Duft von frisch gebackenem Apfelkuchen, auf dem Herd blubbert ein großer Topf Kartoffelsuppe oder in der Röhre brutzelt ein...

Vegetarisch ist in aller Munde! Und zwar so sehr, dass mancher Fan der grünen Küche bei Rezepten wie Spaghetti mit Linsen-Bolognese, Tofu-Burger und Co. inzwischen müde abwinkt: Kennen wir alles schon zur Genüge - wo bleiben die neuen...

Was wäre eine Pasta ohne Pesto, Spargel ohne Sauce hollandaise, Patatas bravas ohne Aioli, Pommes ohne Ketchup oder Bratäpfel ohne Vanillesauce? Genau: Nur halb so lecker! Ein perfekter Grund, den geliebten Saucen ein ganzes Buch zu...

"Deftig vegetarisch – Alpenküche" von Anne-Katrin Weber bietet eine kulinarische Reise durch die Alpenregionen von Frankreich bis Slowenien. Das Buch präsentiert über 70 herzhafte und süße vegetarische Rezepte, die traditionelle Aromen...

Erbsen, Linsen und Bohnen sind aus der vegetarischen und veganen Küche nicht wegzudenken – gesund, vielseitig kombinierbar und eine natürliche, hochwertige Eiweissquelle. Anne-Katrin Weber bringt die Hülsenfrüchte in frischen, grünen...

"Meine fabelhafte Bistro-Küche: Klassische und neue Rezepte mit O là là" von Anne-Katrin Weber ist ein umfangreiches Kochbuch, das die Vielfalt der französischen Bistroküche präsentiert. Es beinhaltet sowohl klassische als auch...

Aromatische und authentische vegane Küche für jeden Tag Die Küche wird zur Bühne für verführerische Düfte: Currypaste, Chili, Koriander, Sojasauce, Sesamöl und Limette schaffen ein wahres Fest für die Sinne. Die Rezepte sind...

Deftig vegetarisch - Indien: Currys, Samosas, Biryani und vieles mehr authentisch, aromatisch, vegetarisch Authentisch, kreativ und köstlich: So präsentiert Anne-Katrin Weber in ihrem neuen Band der „Deftig vegetarisch“- Reihe die...