Brauchen wir Superfood? Sind Insekten-Burger oder vegane Ersatzprodukte eine gesunde Alternative? Macht Fett wirklich fett? Warum sind manche Menschen schneller satt als andere? Und ist Bio wirklich immer besser? Für den Laien steckt der...

Die Fett-weg-Spritze ist der Durchbruch im Kampf gegen Adipositas und überflüssige Pfunde - Millionen Menschen sind schon in ihrem neuen Schlank-Leben angekommen. Doch Vorsicht: Setzt man die Spritze ab, sind Speckröllchen und Kilos...

Das neue Konzept für die Diabetesberatung: ein Buch mit zwei Seiten! Alle wesentlichen Beratungsthemen auf gegenüberliegenden Seiten für Arzt und Patient: Die Patientenseite: kurze Texte und viele verständliche Grafiken übersetzen das...

Hohe Zuckerwerte im Blut richten schon großen Schaden an, lange bevor Diabetes diagnostiziert wird: Sie attackieren Gefäße und Nerven, lassen uns früher altern und fördern Übergewicht ebenso wie schwere Erkrankungen. Das Gefährliche...

Keto, Paleo, Sirtfood - im Dschungel der Diäten kann man leicht den Überblick verlieren. Aber welche ist denn nun die beste? Und vor allem: Welche passt zu mir und meinen Leben? Deutschlands Top-Ernährungsexperte Dr. Matthias Riedl geht...

"**Iss deine Psyche gesund**" von Matthias Riedl ist ein umfassender Ratgeber, der die Verbindung zwischen Ernährung und psychischer Gesundheit beleuchtet. Der Autor, ein erfahrener Ernährungsmediziner, erklärt, wie bestimmte...

Das neue Diabetes-Buch von Dr. Matthias Riedl - mit dem 20:80 Prinzip abnehmen und gesund werden! Neue Forschungen bestätigen es: Diabetes Typ 2 lässt sich heilen - dazu braucht es eine Lebensstiländerung. Weg von ungesunden, krank...

"Medical Cuisine: Die Neuerfindung der gesunden Küche" von Johann Lafer und Matthias Riedl ist ein Buch, das sich auf die Verbindung von Genuss und Gesundheit in der Küche konzentriert. Es stellt ein innovatives Konzept vor, bei dem...

Falsche Ernährung ist weltweit Todesursache Nr. 1. Die Schuld wird den Betroffenen zugeschrieben - ein Trugschluss, festgeschrieben im Klischee des dicken, disziplinlosen Fast-Food-Fans. Grund genug für Ernährungsmediziner Dr. Matthias...

"Meine 80 besten Rezepte gegen Arthrose" von Matthias Riedl ist ein Ratgeber und Kochbuch, das sich auf die Ernährung zur Unterstützung der Gelenkgesundheit konzentriert. Der Autor, ein erfahrener Ernährungsmediziner, präsentiert in...

Keine Frage, heute lebt es sich mit Diabetes viel leichter als früher, denn in der Forschung hat sich jede Menge getan und die richtige Ernährung hat mit den Verboten von einst nichts mehr zu tun. Das zeigen auch die feinen, frischen...

Endlich nicht mehr die Sorge haben, Diabetes zu haben und deswegen auf Kuchen und frisches Brot für immer verzichten zu müssen. Der KüchenRatgeber "Diabetes-Backbuch" von TV-Doc und Diabetologe Dr. Matthias Riedl zeigt mit...