"Die Kuh ist kein Klimakiller!" von Anita Idel untersucht die weit verbreitete Annahme, dass Rinderhaltung maßgeblich zum Klimawandel beiträgt. Idel argumentiert, dass nicht die Kühe selbst das Problem sind, sondern die industrielle...

"Kühe rülpsen Methan", 25mal klimaschädlicher als CO2. Dennoch sind Rinder unverzichtbar für die Welternährung - durch ihren Beitrag zur Erhaltung der Bodenfruchtbarkeit und zur Begrenzung des Klimawandels: In nachhaltiger Weidehaltung...

In ihrem Buch "Die Kuh ist kein Klima-Killer: Wie die Agrarindustrie die Erde verwüstet und was wir dagegen tun können" argumentiert Anita Idel, dass nicht Kühe, sondern die Art und Weise, wie wir Landwirtschaft betreiben, für den...

"Kühe rülpsen Methan" 25 mal klimaschädlicher als CO2. Dennoch sind Rinder unverzichtbar für die Welternährung - durch ihren Beitrag zur Erhaltung der Bodenfruchtbarkeit und zur Begrenzung des Klimawandels: In nachhaltiger Weidehaltung...