Das Buch "Kochen und backen mit dem Holzbackofen" von Ingolf Hatz, mit einem Vorwort und Rezeptbeiträgen von Johann Lafer, bietet eine umfassende Sammlung an Rezepten speziell für den Holzbackofen. Es umfasst eine Vielzahl von Gerichten,...

"Mallorca – Das Kochbuch: Rezepte, Produzenten, Geschichten" von Ingolf Hatz bietet eine kulinarische Reise durch die vielfältige Küche der Baleareninsel Mallorca. Das Buch vereint authentische Rezepte mit faszinierenden Geschichten und...

"Das Allgäu-Kochbuch: Die junge Küche zwischen Tradition und Innovation" von Ingolf Hatz ist eine faszinierende kulinarische Reise durch das Allgäu, die sowohl traditionelle als auch moderne Aspekte der Regionalküche beleuchtet. Das Buch...

"Loretta kocht echt italienisch: Familienrezepte aus der Toskana" von Ingolf Hatz ist ein Kochbuch, das die kulinarische Tradition der Toskana feiert. Im Mittelpunkt steht Loretta, die ihre Leidenschaft für authentische italienische...

"Plancha: 100 kreative Rezepte für Fleisch, Fisch, Geflügel, Gemüse und Desserts. Die mediterrane Art zu grillen" von Ingolf Hatz ist ein Kochbuch, das sich auf die Zubereitung von Speisen auf der Plancha konzentriert, einer speziellen...