A new edition of the pasta bible from the Godfather of Italian food. Covers every kind of pasta, how to make it at home, how to cook it and how to match it to the right type of sauce, with clear, step-by-step photos, and 100 recipes. In...

„Pasta“ von Antonio Carluccio ist ein umfassendes Kochbuch, das sich der Vielfalt und Kunst der italienischen Pastaküche widmet. Carluccio, ein renommierter italienischer Koch und Gastronom, teilt in diesem Buch seine Leidenschaft für...

"Pilze für Feinschmecker" von Antonio Carluccio ist ein umfassendes Werk, das sich der kulinarischen Welt der Pilze widmet. In diesem Buch teilt Carluccio seine Leidenschaft und sein umfangreiches Wissen über Pilze mit den Lesern. Es...

Trattoria-Küche

"Essential Guide to London's Best Food Shops" von Antonio Carluccio ist ein umfassender Reiseführer für Feinschmecker, die die besten Lebensmittelgeschäfte in London entdecken möchten. Der Autor bietet eine sorgfältige Auswahl an...

"Einfach Italienisch Kochen" von Antonio Carluccio ist ein Kochbuch, das die Essenz der italienischen Küche einfängt und sie für jedermann zugänglich macht. Carluccio, bekannt als einer der führenden Botschafter der italienischen...

Hier kommen Italienfreunde und Gemüseliebhaber auf ihre Kosten: In über 120 Rezepten präsentiert Altmeister Antonio Carluccio charmant, welche Köstlichkeiten man aus Vitaminlieferanten zaubern kann. Salate, Pasta, Aufläufe, Suppen,...

Pasta e Opera: Klassische italienische Rezepte - große italienische Arien (+ CD mit den 17 bekanntesten Arien italienischer Opern)

Antonio Carluccio: The Collection von Carluccio, Antonio