Ein Land voller Gegensätze und Mysterien, die selbst die eigenen Bewohner immer wieder ins Staunen bringen. Sushi- und Nudelbars haben Japan einen festen Platz auf der kulinarischen Weltkarte verschaffen. Dank jungen, innovativen Köchen...

Sushi, Sake und Soba - Spezialitäten aus dem Land des Lächelns Tradition und Moderne, Bodenhaftung und High-Tech in Harmonie - all das ist Japan! Von seinen schneebedeckten Bergen und üppigen grünen Wäldern zu den hektischen Großstädten...

A new, revised edition of the guide to creating sushi, with a mix of classic and contemporary recipes and a photographic guide to fish and shellfish.

Japanese at Home - und das absolut easy!Die japanische Küche gilt als sehr gesund - Japan hat weltweit eine der höchsten Lebenserwartungen - allerdings auch als zu kompliziert zum Nachkochen. Bestseller-Autorin Kimiko Barber beweist mit...

Japanese food is healthy, delicious and universally enjoyed but despite the popularity of sushi and noodle bars worldwide too few of us cook this delightful cuisine at home. In Japanese in 7 (the latest addition to the in 7 series),...

Cook Japanese at Home von Barber, Kimiko

"Japanese in 7: Delicious Japanese recipes in 7 ingredients or fewer" von Kimiko Barber ist ein Kochbuch, das die japanische Küche für jeden zugänglich macht. Das Buch enthält eine Vielzahl von Rezepten, die alle mit sieben oder weniger...