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Dorling Kindersley Ltd.

Sushi Taste and Technique

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Dorling Kindersley Ltd.

Kurzinformation

Sprache:

Englisch

ISBN:

241301106

Verlag:

Dorling Kindersley Ltd.

Seitenzahl:

256

Auflage:

-

Erschienen:

2017-07-06

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Beschreibung

Sushi Taste and Technique

Kimiko Barber and Hiroki Takemura

A new, revised edition of the guide to creating sushi, with a mix of classic and contemporary recipes and a photographic guide to fish and shellfish.

Produktdetails

Einband:

Gebunden

Seitenzahl:

256

Erschienen:

2017-07-06

Sprache:

Englisch

EAN:

9780241301104

ISBN:

241301106

Verlag:

Dorling Kindersley Ltd.

Gewicht:

670 g

Auflage:

-

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