"Brennpunkt Leber: Leberschutz ist möglich" von Erwin Kuntz ist ein umfassendes Werk, das sich mit der Bedeutung der Leber für die allgemeine Gesundheit und den Möglichkeiten zu ihrem Schutz auseinandersetzt. Das Buch erklärt die...

An die Löffel fertig los! Eine kulinarische Reise durch die Suppenwelt: 37 internationale Rezepte zeigen, was man aus den Grundprodukten für eine frisch zubereitete Suppe, wie Gemüse, Getreide, Hülsenfrüchte, Fleisch oder Fisch, alles...

"The Culinary Chronicle, Bd. 8: The Best of Tokyo and Europe" von Bruno Hausch bietet eine faszinierende kulinarische Reise durch die vielfältigen Geschmäcker und Traditionen Tokios und Europas. In diesem Band werden exquisite Gerichte...

Das Kiehnle Kochbuch zählt zu den Kochbuch-Klassikern, die seit Generationen in vielen Küchen-Regalen stehen und auf alle Koch-Fragen verlässlich Antwort geben. Neben klassischen und bewährten Originalrezepten bietet es viele Gerichte...

"Tee: Kultur & Genuß" von Lessley Berry ist ein umfassendes Werk, das sich mit der vielfältigen Welt des Tees auseinandersetzt. Das Buch beleuchtet die Geschichte und die kulturelle Bedeutung des Tees in verschiedenen Teilen der Welt und...

"Risotto: 30 köstliche vegetarische Rezepte aus der italienischen Küche" von Ursula Ferrigno ist ein Kochbuch, das sich auf die Zubereitung von Risotto spezialisiert hat, einem klassischen Gericht der italienischen Küche. Das Buch bietet...

2004 192 Seiten Broschiert Hädecke,

"Lachs: Originelle Rezepte & Tipps für die Zubereitung des Königs der Fische" von Karin E. Schulz ist ein umfassendes Kochbuch, das sich ganz dem Thema Lachs widmet. Das Buch bietet eine Vielzahl von originellen Rezepten, die sowohl...

Kulinarische Reiseskizzen aus jenem kleinen, feinen Land, wo erstklassige Weine gedeihen, wo man die edelsten Trüffeln und excellenten Grappa findet und in Trattorien und Ristorantes mit einer unverfälschten italienischen Regionalküche...

*Ungenutzt. Leichte Lagerspuren

"Die Küche des Elsass" von Irène de Font-Verger ist ein Kochbuch, das die kulinarische Vielfalt und Traditionen der elsässischen Küche vorstellt. Das Buch bietet eine Sammlung authentischer Rezepte, die die reichhaltigen Aromen und...

Das "Bratkartoffelbuch" von Patrick Lerpscher ist eine Hommage an ein einfaches, aber beliebtes Gericht: die Bratkartoffeln. Das Buch beleuchtet die kulturelle und kulinarische Bedeutung dieses bodenständigen Gerichts in verschiedenen...