Mozzarella. Köstlich leicht und schnell gemacht
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Beschreibung
"Mozzarella. Köstlich leicht und schnell gemacht" von Silvia Erne-Bryner ist ein Kochbuch, das sich ganz dem vielseitigen italienischen Käse Mozzarella widmet. Es bietet eine Sammlung von einfachen und schnellen Rezepten, die zeigen, wie dieser milde Käse in verschiedenen Gerichten zur Geltung kommt. Das Buch enthält Anleitungen für Vorspeisen, Hauptgerichte und sogar Desserts, bei denen Mozzarella eine zentrale Rolle spielt. Neben klassischen Kombinationen mit Tomaten und Basilikum finden sich auch innovative Ideen, die den Leser dazu inspirieren sollen, Mozzarella auf neue Weise zu genießen. Die Rezepte sind leicht verständlich und eignen sich sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Hobbyköche.
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