Singapore Food
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Beschreibung
"Singapore Food" von Wendy Hutton ist ein umfassendes Werk, das die vielfältige und reiche kulinarische Landschaft Singapurs erkundet. Das Buch bietet einen tiefen Einblick in die einzigartigen Geschmäcker und traditionellen Gerichte der Stadt, die stark von den multikulturellen Einflüssen der malaiischen, chinesischen, indischen und anderen Gemeinschaften geprägt sind. Hutton präsentiert eine Vielzahl von Rezepten, die sowohl klassische als auch moderne Interpretationen der singapurischen Küche umfassen. Zudem liefert sie Hintergrundinformationen zu den kulturellen Bedeutungen und Ursprüngen dieser Speisen. Das Buch ist nicht nur eine Sammlung von Rezepten, sondern auch eine Hommage an Singapurs lebendige Esskultur und ihre Rolle im täglichen Leben der Menschen dort.
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