
The Real Taste of Jamaica
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Beschreibung
"The Real Taste of Jamaica" von Enid Donaldson ist ein umfassendes Kochbuch, das die kulinarische Vielfalt und die authentischen Aromen der jamaikanischen Küche feiert. Das Buch bietet eine breite Palette traditioneller Rezepte, die von herzhaften Hauptgerichten bis zu köstlichen Desserts reichen. Donaldson teilt nicht nur detaillierte Anleitungen zur Zubereitung klassischer jamaikanischer Gerichte wie Jerk Chicken, Ackee and Saltfish und Curry Goat, sondern gibt auch Einblicke in die kulturellen und historischen Hintergründe dieser Speisen. Mit persönlichen Anekdoten und praktischen Tipps ausgestattet, richtet sich das Buch sowohl an erfahrene Köche als auch an Anfänger, die die lebendige und geschmackvolle Küche Jamaikas entdecken möchten.
Produktdetails

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Über den Autor
- hardcover
- 357 Seiten
- Erschienen 2007
- GOTHAM BOOKS
- Hardcover
- 306 Seiten
- Erschienen 2004
- Atria
- Gebunden
- 180 Seiten
- Erschienen 2022
- Stiebner Verlag
- hardcover
- 305 Seiten
- Erschienen 2021
- Princeton University Press
- Taschenbuch
- 288 Seiten
- Erschienen 2006
- Crown