Boddermelks Anballerße: Alte Rezepte aus dem Schaumburger Land
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Beschreibung
Diese Rezepte stammen aus einer Zeit, als es ein deutlich geringeres Warenangebot als heute gab. Und die Menschen verfügten über ein kleineres frei verfügbares Einkommen. In diesem Büchlein können Sie nachlesen, wie früher einfach gekocht wurde. Von Suppenrezepten über Fleischrezepten bis hin zu Brotrezepten finden Sie einiges zum Nachkochen. Im Anhang gibt es noch eine Beschreibung in Schaumburger Platt vom ehemaligen Verleger Karl Driftmann. Das Buch war lange Zeit vergriffen und liegt jetzt in einer leicht bearbeiteten Fassung vor. Einige Passagen wurden etwas mehr in heutigen Sprachgebrauch gewandelt ohne eine inhaltliche Veränderung vorzunehmen. Ansonsten sind die Texte dem ursprünglichen Buch des Driftmann Verlages entnommen worden. Viel Spaß beim Nachkochen der alten Gerichte. 10,00 €
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