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Edition Raetia

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Kohl, Kraut & Brokkoli

Name: Kohl, Kraut & Brokkoli
Price: 9.90 EUR
Availability: InStock
Author: Haller, Cornelia
ISBN: 8872836077

Haller, Cornelia

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Edition Raetia

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

8872836077

Verlag:

Edition Raetia

Seitenzahl:

160

Auflage:

Erschienen:

2017-09-25

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Beschreibung

Kohl, Kraut & Brokkoli

Ein Winterkochbuch voller Vitamine

Kohl macht fit, schlank und schön. Einfache und schnelle Rezepte. Kraut, Rüben & Co. sind echte Vitaminbomben und stecken voller Folsäure und Kalzium. Sie gehören zu den gesündesten Gemüsearten überhaupt und sind im Winter immer frisch erhältlich. Cornelia Haller zeigt einfache, schmackhafte, aber raffinierte Gerichte mit Blumenkohl, Brokkoli, Weißkohl und den anderen heimischen Kohlarten. Sie bereitet Säfte, Salate, Suppen, Hauptspeisen und sogar Desserts mit den kulinarischen Allroundern zu. - Viele vegane und vegetarische Gerichte - Low-Carb-Rezepte - Einfach und schnell zubereitet - Vorspeisen, Hauptspeisen und Desserts - Über 130 Rezepte von Haller, Cornelia

Produktdetails

Einband:

Gebunden

Seitenzahl:

160

Erschienen:

2017-09-25

Sprache:

Deutsch

EAN:

9788872836071

ISBN:

8872836077

Verlag:

Edition Raetia

Gewicht:

558 g

Auflage:

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Über den Autor

Haller, Cornelia

Cornelia Haller, gebürtige Düsseldorferin, hat fast 40 Bücher und etliche Reportagen zu den Themen Kulinarik, Reisen und Alltagskultur verfasst. 2015 hat sie gemeinsam mit ihrem Mann das Kochbuch "Und rührs ein pahr Vatter Unßer lang" bei Edition Raetia herausgebracht. Bei den Gourmand World Cookbook Awards 2015 wurde das Buch zum Winner Italy in der Kategorie Best Local Cuisine Book. In Yantai (China) wurde es schließlich zum weltweit zweitbesten Kochbuch in dieser Kategorie gekürt.