Wallys Kuchenparadies: Süßes für das ganze Jahr. Das dritte Backbuch der leidenschaftlichen Bäckerin mit vielen Varianten für Allergiker - laktosefrei, glutenfrei, vegan, zuckerarm
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Beschreibung
"Wallys Kuchenparadies: Süßes für das ganze Jahr" ist das dritte Backbuch der leidenschaftlichen Bäckerin Waltraud Tschurtschenthaler. In diesem Buch teilt sie eine Vielzahl von köstlichen Backrezepten, die sich perfekt für jede Jahreszeit eignen. Ein besonderes Merkmal des Buches ist die Berücksichtigung von Ernährungsbedürfnissen und -einschränkungen: Zahlreiche Rezepte sind in Varianten verfügbar, die laktosefrei, glutenfrei, vegan oder zuckerarm sind. Dadurch können auch Menschen mit Allergien oder speziellen diätetischen Anforderungen die süßen Leckereien genießen. Mit ihrer kreativen Herangehensweise und ihrem Fachwissen bietet Wally Inspiration und praktische Tipps für alle Hobbybäckerinnen und -bäcker.
Produktdetails
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Über den Autor
Waltraud Tschurtschenthaler ist 1961 geboren. Ihre unbeschwerte Kindheit verbrachte sie mit ihren Eltern, vier Geschwistern und ihren Großeltern auf einem Bauernhof in Sexten. Sie besuchte die Handelsschule in Innichen und arbeitete elf Jahre lang als Hotelsekretärin im Sport-und Kurhotel Bad Moos in Sexten. 1989 eröffnete sie zusammen mit ihrem Ehemann das Pyramidencafe in Percha. Trotz wenig Erfahrung im Backen hat sie von Anfang an die Kuchen für das Café selbst gebacken. Zu Recht, denn heute sind ihre Torten und Kuchen einer der Hauptgründe für den Erfolg ihres Pyramidencafes. Eigentlich hatte sie sich vorgenommen, die Rezepte zu ihren eigenen Kreationen erst nach ihrer Pensionierung zu verraten; jedoch hat die ständige Nachfrage ihrer Gäste sie dazu bewogen, 2016 ihr erstes Backbuch zu veröffentlichen. Nun folgt bereits das dritte Rezeptbuch.
- Gebunden
- 173 Seiten
- Erschienen 2018
- Athesia Tappeiner Verlag
- Kartoniert
- 144 Seiten
- Erschienen 2014
- Landwirtschaftsvlg Münster
- Gebunden
- 224 Seiten
- Erschienen 2021
- Dorling Kindersley Verlag
- Gebunden
- 160 Seiten
- Erschienen 2013
- Mosaik
- Gebunden
- 463 Seiten
- Erschienen 2016
- Christian Verlag GmbH
- Kartoniert
- 64 Seiten
- Erschienen 2019
- Gräfe und Unzer Verlag
- Gebunden
- 173 Seiten
- Erschienen 2022
- Riva




